A kávé megoldás szállító
A kávégépek története 2. rész - Rólunk » Hírek
A kávégépek története 2. rész
2009.07.14.
A kávégépek története, 2. rész:
Achille Gaggia 1948-ban piacra dobta az első igazi „
Achille Gaggia 1948-ban piacra dobta az első igazi „
A kávégépek története, 2. rész:
Achille Gaggia 1948-ban piacra dobta az első igazi „creme caffé” kávéfőző gépet, amely gőz nélkül működött, és ezt a tényt kommunikálták is az első modelleken.
A Gaggia kávégépek króm és az arany borítása egy rézből előállított, nyomás hatására működő kazánt rejtett magában. Elegáns kinézetének köszönhetően hamarosan a kávézók bárpultjának ékessége lett.
Olaszországban az új eszpresszó gépek, melyeket ekkorra már számos új gyárban állítottak elő, rögtön forradalminak lettek titulálva, és hamarosan Európa-szerte folyamatos kereslet mutatkozott irántuk
Ez a tény mindenképpen hozzájárult ahhoz, hogy Európában kialakuljon az olasz típusú kávézó iránti vágy.
Az 50-es évek elején valósult meg az ötlet, hogy a kávégép mellett egy modern kávézót is üzemeltessenek azok, akik ebben fantáziát látnak. Az első ilyen kávézó London Soho nevű negyedébe nyílt meg, itt ugyanis számos külföldi megfordult, akik tudták értékelni az ötletet.
A kávézónak azonnali, páratlan siker volt.
A mai értelemben vett kávézó legérdekesebb eleme az, hogy eredetileg semmi köze nem volt az étel- és ital szolgáltatási szektorhoz (mint pl. az angolok caterers-ei).
Építészek, antikváriusok, borkereskedők, belső építészek, szobrászok, fogászok, és a mozi csillagai nyitottak ilyen kávézókat.
A tény, hogy a hasonló helyek angol tulajdonosai visszautasították azt, hogy ők eszpresszó gépekkel foglalkozzanak, ebben az időszakban sok előnnyel járt, például lehetővé tette az outsidereknek hogy egy új típusú kávét alkossanak, amelyre a piac igényt tartott.
Ezeket a kávézókat a tiszta és modern berendezés jellemezte, kiváló ételek és kávé elérhető árakon.
Ez idő alatt számos kávégép-gyártó cég tűnt el, amely a 20-as évek során született, átadva helyüket új társaságoknak. Ezek közül emelkedik ki a 40-es években a „Faema”, mely jó minőségű termékeinek köszönhetően, rövid időn belül nagy népszerűségre tett szert.
Amíg az 1800-as években a kávézókban használt kávégép a kicsi, házi kávégép nagyobb méretű mása volt, manapság ennek ellenkezője történik: a családok által használt automata kávégépek működnek a kávézókban található gépek működési elvén, csak természetesen jóval kisebb méretben.
Achille Gaggia 1948-ban piacra dobta az első igazi „creme caffé” kávéfőző gépet, amely gőz nélkül működött, és ezt a tényt kommunikálták is az első modelleken.
A Gaggia kávégépek króm és az arany borítása egy rézből előállított, nyomás hatására működő kazánt rejtett magában. Elegáns kinézetének köszönhetően hamarosan a kávézók bárpultjának ékessége lett.
Olaszországban az új eszpresszó gépek, melyeket ekkorra már számos új gyárban állítottak elő, rögtön forradalminak lettek titulálva, és hamarosan Európa-szerte folyamatos kereslet mutatkozott irántuk
Ez a tény mindenképpen hozzájárult ahhoz, hogy Európában kialakuljon az olasz típusú kávézó iránti vágy.
Az 50-es évek elején valósult meg az ötlet, hogy a kávégép mellett egy modern kávézót is üzemeltessenek azok, akik ebben fantáziát látnak. Az első ilyen kávézó London Soho nevű negyedébe nyílt meg, itt ugyanis számos külföldi megfordult, akik tudták értékelni az ötletet.
A kávézónak azonnali, páratlan siker volt.
A mai értelemben vett kávézó legérdekesebb eleme az, hogy eredetileg semmi köze nem volt az étel- és ital szolgáltatási szektorhoz (mint pl. az angolok caterers-ei).
Építészek, antikváriusok, borkereskedők, belső építészek, szobrászok, fogászok, és a mozi csillagai nyitottak ilyen kávézókat.
A tény, hogy a hasonló helyek angol tulajdonosai visszautasították azt, hogy ők eszpresszó gépekkel foglalkozzanak, ebben az időszakban sok előnnyel járt, például lehetővé tette az outsidereknek hogy egy új típusú kávét alkossanak, amelyre a piac igényt tartott.
Ezeket a kávézókat a tiszta és modern berendezés jellemezte, kiváló ételek és kávé elérhető árakon.
Ez idő alatt számos kávégép-gyártó cég tűnt el, amely a 20-as évek során született, átadva helyüket új társaságoknak. Ezek közül emelkedik ki a 40-es években a „Faema”, mely jó minőségű termékeinek köszönhetően, rövid időn belül nagy népszerűségre tett szert.
Amíg az 1800-as években a kávézókban használt kávégép a kicsi, házi kávégép nagyobb méretű mása volt, manapság ennek ellenkezője történik: a családok által használt automata kávégépek működnek a kávézókban található gépek működési elvén, csak természetesen jóval kisebb méretben.
vissza a hírekhezBelépés
Hírlevél
Ajánlat kérése
Központ: 3200 Gyöngyös, Kenyérgyár u. 11. | Tel.: 37 502-120 | Kék szám: 06-40 502-218 | Fax: 37 502-217
E-mail: info@pannonkave.hu | www.pannonkave.hu
©2007 fps webügynökség